둥글레차 성분과 만드는 법-1탄

목차

 

둥글레차 만드는법 성분

둥글레차 성분

둥글레차는 다음과 같은 다양한 성분을 함유하고 있습니다.

• 항산화제: 폴리페놀, 플라보노이드
• 비타민: 비타민 C, 비타민 A
• 미네랄: 칼륨, 칼슘, 마그네슘
• 섬유질
• 카페인 (미량)

둥글레차 만드는 법

둥글레차를 만드는 방법은 매우 간단합니다.

재료

• 둥글레차 잎 1컵
• 물 4컵

방법

1. 중불로 물을 끓입니다.

2. 둥글레차 잎을 끓는 물에 넣습니다.

3. 약 5-7분 동안 또는 원하는 강도가 될 때까지 우려냅니다.

4. 스토브에서 내리고 5-10분 동안 우려냅니다.

5. 그런 다음 체로 걸러내어 따뜻하게 마십니다.

향신료와 첨가재

원하는 경우 레몬, 라임, 진저, 꿀 또는 설탕을 넣어 둥글레차의 맛을 향상시킬 수 있습니다.

팁

둥글레차는 따뜻하게 또는 냉장하고 얼음에 넣어 차갑게 마실 수 있습니다. 나머지 둥글레차는 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

둥굴레차 제조법과 성분 2

제조법

재료:

• 둥굴레 1컵
• 물 4컵
• 설탕 (선택 사항) 맛에 따라

방법:

1. 둥굴레를 깨끗이 씻어냅니다.
2. 둥굴레를 얇게 썰거나 다집니다.
3. 냄비에 둥굴레와 물을 넣고 끓입니다.
4. 약불로 20~30분 동안 끓입니다.
5. 원하는 달콤함에 따라 설탕을 넣습니다.
6. 뜨거운 상태로 마십니다.

성분

둥굴레차는 다음과 같은 필수 영양소와 항산화제를 풍부하게 함유하고 있습니다.

영양소	함량
비타민 C	높음
비타민 K	높음
포타슘	높음
망간	높음
폴리페놀	높음

이러한 성분 덕분에 둥굴레차를 마시면 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.

• 면역력 증강
• 염증 감소
• 심혈관 건강 개선
• 암 예방